2024年12月5日でNOROCは皆様のお陰を持ちまして10周年を迎える事が出来ました。
10年前を振り返り思い出すとまるっきり何もわからず、料理のメニューを作らないとお店での服装、食器類、店内の内装とトイレは和式でしたので外国人が来る事を考えると和式の便器は妻からNGと言われトイレを和式から洋式に取り替える事を考え業者に見積りを依頼して業者の見積りを取ると便器を入れて約55万円の見積りが来まして、んて感じで忙しい中でしたが自分でやることにして便器の代金を入れて総額10万円で交換しましたが便器の周辺を壊すのにコンクリートが堅く壊すのが大変でした事を昨日の用に思いその他いろいろと準備をしていくのにパソコンをつかうが、あまり詳しくないので物事が思うように進まず力になってくれると思った方はそれほど協力的ではなく思ってもない方にいろいろ助けられビックリしましたが10年後人脈も増えましたが口だけの方は信用が無く行動する方に結果が出る昔も今も同じでした。
それでも落ち込んでいるまもなく時間は過ぎてバタバタしてお店を開店してあの頃はカラオケが有り今では考えられない(笑う)
あの当時は法すれすれの詐欺まがいな業者が多く騙されそうになったり、現在は更に気を付けないと詐欺まがいの業者増えた。
2016年4月にはモルドバ大使館も日本にできてモルドバのワインの輸入業者も増えこれからモルドバ共和国とNOROCは良くなっていくのかな
今でも初代モルドバ大使Vasile Bumacov様とは好意にお付き合いをしています。
モルドバ共和国からのお祝いの言葉とNOROCのお客様からのお祝いの言葉を大事にしたいと思います。